• ハンバーガー

    ハンバーガー

  • 洋ナシのタルト

    洋ナシのタルト

  • フルーツロールケーキ

    フルーツロールケーキ

  • マスカルポーネムース

    マスカルポーネムース

  • 黒豆パン

    黒豆パン

  • チョコクリームロール

    チョコクリームロール

  • チャヤマクロビ・苺ショートケーキ

    チャヤマクロビ・苺ショートケーキ

  • グルテンフリーデリ

    グルテンフリーデリ

  • フルーツタルト

    フルーツタルト

  • ロールパン

    ロールパン

「15-Kitchen」です!

「15-Kitchen」はおいしくて楽しい手作りのパン&ケーキの教室です。

国産小麦をはじめとした、安心安全でおいしい食材を使った料理教室です。
 ・パン
 ・50分パン
 ・自家製酵母パン
 ・かんたんおやつ
 ・ケーキ
 ・グルテンフリー(ベイク&デリ)
 ・アレルギー
 ・チャヤマクロビオティックススイーツ
のカリキュラムをラインナップしています。
(ほとんどのメニューが単発受講可能です。)

食パン・ロールパンなどの基本のパンから菓子パン、総菜パン、ハードパン、自家製酵母…など本格的なパン。
まるでお店で売っているような、本格味でおいしいケーキ。
小麦粉不使用の健康的なグルテンフリーのパン&ケーキ&デリ。
卵・乳製品・小麦粉不使用、アレルギー対応のパン&ケーキ。
動物性食品・白砂糖不使用のこだわり食材で、見た目も華やかでとってもおいしいマクロビオディックスイーツまで、多彩なメニューの中からレッスン致します。

計量から焼き上がりまで約50分!
時短で簡単でちゃんとおいしいパンが1度に2種類作れちゃう、人気の50分パン。
15-Kitchenではオンラインレッスン/対面レッスン、どちらも対応可能です。

予約の取りにくい、石神井公園の人気パン教室「epi」のレシピで学べる、自家製酵母パンのレッスン、始めました。
のんびりじっくり、自家製酵母×手捏ねのパンに取り組んでみませんか?

身近な材料でパッと作れる!そしてとってもおいしい、「かんたんおやつマイスター協会」の「かんたんおやつ」のレッスンも開催しています。

★子連れ可レッスン 開催あり★
★お子様がパン作り体験できるキッズコースも開催いたします。

下町の、普段着感覚でほんわか温かく居心地の良い教室を心がけています。


※ただいま、ホームページ改修中です。
 最新情報については、Instagram投稿をご覧いただくか
 個別にお問い合わせくださいませ。



「いちごキッチン」はYUMIZOの登録商標(登録第6080177号)です。



※Cotta運営「おうちパン講座」はCottaによる事業終了に伴い
 15-Kitchenでのレッスンは2023年3月末で終了いたしました。