100回ごねベーグルのオンラインレッスンにモニタ参加してくださる方を募集中です。

・今だけ、お得なモニタ価格

・ご自分のペースで学べるマンツーマンレッスン確約

『思い立ったらすぐ！９０分で焼き上がり「100回ごねベーグル」オンラインレッスン募集開始しました。』
パンとおやつのおいしい教室「15-Kitchen」のYUMIZOです。  15-Kitchenのレッスンメニューに新シリーズが追加されました！  計量から90…
 

2021/2/23　お申込み受付終了となります。

この機会にぜひ。

細心のレッスンスケジュールを下記の掲載しています。

『レッスンスケジュール』
じっくりパン作りと向き合う大人の習い事「15-Kitchen」のYUMIZOです。    今後のレッスンスケジュール（2021年2月19日　更新）   ※現在…
 

TSUTAYA田町駅前店×おうちパン

生地作りは5分！発酵は冷蔵庫にお任せ！

最短10分で焼き立てパン！

おしゃれなラウンジでパン作り体験！

おうちパン講座イベント講座 12月開催のご案内です。

●12/11(金）　夕方開催

「ドデカフォカッチャ」

　1) 17:00～18:00　　めぐみ先生　

　2) 18:30～19:30

　　私・ひろたゆみこ(15-kitchen）

　おうちパン講座ではめずらしい夕方開催です！

　お仕事帰りにパン作り体験、いかがでしょうか？

●12/19(土）　

「ゴマチーズドデカパン

　1) 10:00～11:00

　2) 11:30～12:30

　　よしみ先生　

　ゴマの香ばしさとチーズの塩気が相性◎な人気のパンです。

スープ・スナック・ドリンクがフリーのオシャレなラウンジで

生地作り体験(お持ち帰り）＋成形デモ＋試食のレッスン。。

お持ち帰り生地で、翌日、おうちで焼きたてパンも楽しめちゃう！

 ●詳細

場所：TSUTAYA田町駅前店

　　　（JR田町駅、都営三田線・浅草線三田駅すぐ）

参加費：1000円＋ラウンジ利用料（880円/1時間につき）

※ラウンジ利用料は滞在時間により変動

※3歳以上のお子様はラウンジ利用か有料てす

持ち物：エプロン、ハントタオル、筆記用具、お弁当箱サイスの保冷バッグ

定員：５組

感染症対策を徹底したうえで、実施いたします。

●お申込み

メール ouchipan.tamachi@gmail.com

（以下の内容を記載してお申込みください）

・お名前

・メールアドレス

・電話番号

・参加希望日時

・参加人数（お子様連れの場合はお子様の年齢）

・ご一緒される方がいる場合はその方のお名前

※お問合せ等は私宛のメール、下記 お問合せフォームでもご対応させて頂きます。

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12/11の18:30～の回、私が担当させていただきます。

オリーブオイルと塩のシンプルな味付けでとってもおいしいパンが、

びっくりするほど簡単な生地作りで作れちゃう！　

ドデカフォカッチャ作り、一緒に体験してみませんか？

11月23日(月・祝）に、TSUTAYA田町店にて、おうちパンのイベントレッスンが開催されます。 レッスン講師は、おうちパンノシニアアドバイザーをしていらっしゃる、 あかねベーカーリーの濱本茜先生。 レッスンするのはドデカフォカッチャです。 成形はデモ形式ですが、レッスンで作った生地はお持ち帰りしておうちで復習して焼くことができます。 会場はTSUTAYA田町駅前店。アクセス便利！ 詳細はこちら https://ameblo.jp/15-kitchen/entry-12637253049.html

政府による新型コロナウイルス感染症の緊急事態宣言が5/31まで延長されました。

15-Kitchenでは、3月の初め、緊急事態宣言が出される前の時点から、「食を扱う教室」ということで不安を感じ、レッスン活動を休止してきました。当初、5月の連休明けには元の生活に戻っているのではないかという予測のもと、長めのつもりで設定していた休止期間でしたが、これまで経験したことのない事態になってしまっています。

こういった状況ですので、引き続き、レッスンをお休みさせていただきます。

緊急事態宣言を受けた自粛としては5月末までということになりますが、6/1から子供の学校が元通り、毎日、普通の時間割の時間帯で通学できるようになるのかどうかも現時点では見通しが立っていません。（段階的に、という話もでているようなので）　そうした状況の中、レッスンを行うのも難しいと考えているので、休止は6月末ごろまでと考えています。

世の中の様子を見つつ・・・・。

休止期間中、自己研鑽の捉え、日々、パンやケーキ、おやつなどを作りつつ、新たなメニューも加えられるよう、準備しております。

おいしいパンやおやつのレシピをいろいろ、準備できたので、一日も早く、元の日々に戻って、たくさんの方々に作る楽しさをお伝えしたい‼　という気持ちでいっぱいです。

みなさまも元気で過ごされますように！