3色パンレトロな雰囲気漂う三色パン。レッスンでは、カスタード、チョコカスタード、あんこで作ります。フィリングを変えていろいろアレンジを楽しめます。
サバランリッチなブリオッシュ系生地にラム酒入りシロップをたっぷりしみこませた大人味のお菓子パン。
焼きカレーパン油で揚げずに焼いて仕上げたヘルシーなカレーパン。
オレンジチョコほろ苦いオレンジピールとチョコチップが好相性のおやつパン。
ルヴァン・グゥイド・ノアールレーズンを使った自家製酵母「ルヴァン・グゥイド」(元種)で焼くパン。全粒粉入りの生地のうまみを味わうハードパン。発酵かごの模様がポイントです。